SC標(biāo)志即食品生產(chǎn)許可證編號(hào)中的“生產(chǎn)許可”的漢語(yǔ)拼音首字母縮寫(xiě),是企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可的標(biāo)識(shí)。申請(qǐng)SC標(biāo)志需要遵循一系列步驟和條件,以下是具體的申請(qǐng)流程和所需條件:
一、申請(qǐng)條件
1. 企業(yè)資質(zhì):
必須具有合法的企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等明文件。
企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)、管理制度、人員配備等方面要符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)要求。
2. 生產(chǎn)場(chǎng)所:
生產(chǎn)間面積至少達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)(如300平米以上),且土地用途需為工業(yè)。
生產(chǎn)間布局應(yīng)包含生產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品化驗(yàn)室、包裝間、工作人員消毒間及產(chǎn)品存放間等五大功能區(qū)。
生產(chǎn)場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖需標(biāo)注比例和主要參數(shù)。
3. 設(shè)備設(shè)施:
配備與生產(chǎn)食品品種、數(shù)量相匹配的生產(chǎn)設(shè)備,并準(zhǔn)備垃圾和廢棄物存放設(shè)施。
提供設(shè)備設(shè)施清單,關(guān)鍵設(shè)備需標(biāo)有參數(shù),并附生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施購(gòu)置資產(chǎn)證明(如正規(guī)發(fā)票或供貨合同)。
4. 人員配備:
擁有專(zhuān)職或兼職的食品安全技術(shù)人員和管理人員,并定期進(jìn)行培訓(xùn)和考核。
食品安全管理人員及從事食品生產(chǎn)管理工作的人員未受到從業(yè)禁止。
5. 制度管理:
制定并執(zhí)行食品安全管理制度和質(zhì)量安全管理制度。
企業(yè)的產(chǎn)品需符合國(guó)家的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,且具有相應(yīng)的檢驗(yàn)報(bào)告。
二、申請(qǐng)流程
1. 準(zhǔn)備申請(qǐng)材料:
《食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)》。
法定代表人及代理人的身份證明文件及授權(quán)委托書(shū)(如有)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖。
食品生產(chǎn)工藝流程圖和設(shè)備布局圖。
設(shè)備設(shè)施清單及購(gòu)置資產(chǎn)證明。
食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和管理人員名單及相關(guān)證明材料。
質(zhì)量安全管理制度文件。
產(chǎn)品執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的需提供經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
法律法規(guī)規(guī)定以及審查細(xì)則要求的應(yīng)當(dāng)提交的其他證明材料。
2. 提交申請(qǐng):
將準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料提交至所在地省級(jí)或市級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)。
部分地區(qū)可能需通過(guò)政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行線(xiàn)上申請(qǐng),如四川地區(qū)可登錄政務(wù)服務(wù)網(wǎng)下載“天府通辦”進(jìn)行人臉識(shí)別注冊(cè)并上傳資料。
3. 審核與現(xiàn)場(chǎng)核查:
食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核。
審核通過(guò)后,會(huì)組織現(xiàn)場(chǎng)核查,確認(rèn)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、人員配備、制度管理等方面是否符合要求。
4. 審批與發(fā)證:
現(xiàn)場(chǎng)核查合格后,食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)進(jìn)行審批。
審批通過(guò)后,頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證,并在證書(shū)上標(biāo)注SC標(biāo)志及編號(hào)。
三、注意事項(xiàng)
- 申請(qǐng)過(guò)程中需確保所有材料的真實(shí)、合法、有效。
- 申請(qǐng)人應(yīng)在食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)等材料上簽字確認(rèn)。
- 持有SC標(biāo)志的企業(yè)需嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī),確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
總之,申請(qǐng)SC標(biāo)志需要企業(yè)滿(mǎn)足一系列條件和要求,并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審核和現(xiàn)場(chǎng)核查程序。企業(yè)應(yīng)認(rèn)真準(zhǔn)備申請(qǐng)材料,積極配合監(jiān)管部門(mén)的審查工作,以順利獲得SC標(biāo)志并合法開(kāi)展食品生產(chǎn)活動(dòng)。